南島原市（長崎県）そうめんの町に、果樹の次世代。

有明海を望む島原半島南部に、南島原市はあります。手延そうめん、農産物、みかん、世界文化遺産の原城跡、ジオパークの地形、海沿いの集落が、暮らしと事業の素材として重なります。畑から加工場、観光の入口まで距離が近く、食の背景を見せながら売る余地があります。季節の実りを、加工や体験へ広げる手もあります。市は創業支援、店舗・旅館等リフォーム、商品開発、ブランド活用、新規就農、みかん農業研修、企業立地を用意し、地域資源を売れる形へ整える人を後押ししています。半島の食と歴史を次の仕事へ結ぶ人を、いま、この南島原市で募集しています。